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17 janvier 2016 7 17 /01 /janvier /2016 07:01

J'avais déjà fait pour l'anniversaire de ma grande un gâteau sirène au printemps 2014. L'article est ICI

Se souvenant de ça, ma petite m'en demande un aussi.... demande soufflée par la grande quand même !

Et me voilà repartie pour faire une sirène avec un gâteau au chocolat... mais cette fois ci, au lieu de mettre un glaçage j'ai utilisé des smarties..

Gateau sirène n°2
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15 novembre 2015 7 15 /11 /novembre /2015 11:14

Cet été avec les filles nous avons réalisé cette assiette... juste pour un moment de rigolade sans trop d'effort culinaire !

Des crudités rigolos
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17 novembre 2014 1 17 /11 /novembre /2014 09:04

Pour le baptême nous avons fait des plats rigolos sur le thême des animaux du jardin

1. des gâteaux au chocolat

2. une couronne de sucettes papillon

3. des poires herisson

4. des coccinelles papillon

Cuisine rigolote de fêtes pour enfant
les moelleux au chocolat decorés aux smarties et bonbons

les moelleux au chocolat decorés aux smarties et bonbons

pop corn

pop corn

panna cotta aux fruits rouges

panna cotta aux fruits rouges

poire herisson aux amandes effilées et yeux pépites de chocolat

poire herisson aux amandes effilées et yeux pépites de chocolat

des coccinelles babybel

des coccinelles babybel

couronne sucette papillon

couronne sucette papillon

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12 mai 2014 1 12 /05 /mai /2014 05:57

J'avais vu sur des sites des gâteaux sympas depuis longtemps... et surtout sur le blog de manue, ICI

Cette année, je me suis lancée. 

J'ai trouvé un tutoriel, ICI

 

Allez c'est parti.

1. Je fais un gâteau au chacolat. 

2. J'imprime les gabarits et je decoupe. 

3. Je fais le glacage avec des colorants alimentaires. 

 

Conclusion : Effectivement, c'est tres facile ! et les enfants sont ravis . 

 

Gâteau petite sirene ARIEL
Gâteau petite sirene ARIEL
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11 février 2014 2 11 /02 /février /2014 06:42

Un article mettant à l'honneur mes grand parents.... des "petites gens" comme on dit mais qui avait comme richesse leur formidable ingeniosité et un vrai savoir faire.

 

Je vous ai dit que mon cher et tendre à réaliser un rocket stove. Pour ceux qui le découvre, vous pouvez lire l'article ICI

Comme je le disais dans cet article, il est nécéssaire d'utiliser des casseroles dédiées. Ma maman a donc ramené du grenier de chez mes grand parents, des marmites de différentes tailles.

 

 

 

 

 

Comment ne pas se brûler les doigts avec une marmite ?

 

L'une d'entre elles était équipée d'un bouchon de liège. Très pratique car cela évite d'avoir toujours a chercher une manique pour pouvoir vérifier la cuisson.

Comment ne pas se brûler les doigts avec une marmite ?
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14 novembre 2013 4 14 /11 /novembre /2013 07:02

Cette année, en juin, nous avons eu beaucoup de framboises. Nous avons mangé, mis au congélateur,..... et puis  a un moment plus de place au congélateur ! Et un peu marre d'en manger aussi tous les jours....  Si, SI, je vous assure !!!!!

Je ne souhaitais pas faire de la confiture car ma maman en fait pour toute la famille déjà. 

On m'avait offert un déshydrateur électrique à noêl dernier. Oui, parce que la déshydratation des fruits et des légumes est l'un des moyens de conservation qui garde le mieux les vitamines des legumes.

 

deshydrater-des-framboises.jpg

J'ai donc, essayé de déshydrater des framboises. 

 

Ma première impression, c'est que c'est long ! Presque 48 heures à faire tourner non stop l'appareil. 

Ensuite, j'avoue que j'ai trouvé dommage de faire fonctionner un appareil electrique pendant aussi longtemps alors que nous avions un soleil radieux... mon envie de faire un séchoir solaire m'a repris mais pour l'instant, par manque de temps, je ne suis passée à l'acte. 

Côté aspect des framboises, elles sont toutes recroquevillées sur elle même et la couleur est presque rose marronnâtre. 

La chaleur est soi disant tournante, mais j'ai quand même du inverser les plateaux (mettre en haut celui du bas et vice versa). De plus, j'ai enlevé les framboises sechent au fur et à mesure.. enfin celles qui me paraissaient sèches car le temps de "cuisson" sur l'appareil indiqué est entre 3 heures et 48 heures ! Ayant eu un printemps très pluvieux, les framboises étaient grosses et gorgées d'eau, il a donc fallu le faire fonctionner très longtemps toujours d'après mon appréciation. 

 

 

En conclusion, je dirai une expérience mitigée pour des fruits du soleil. Je pense que l'appreil élecrique est bien pour sécher des légumes d'hiver ou d'automne (poireau, champignon, topinambourg, etc... ) et se préparer des soupes instantannée par exemple. 

 

 

Voilà, à voir comment, j'arrive à les cuisiner car depuis  je n'en ai pas utilisé en cuisine préférant les congelées pour libérer un peu de place au congélateur ! 

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24 octobre 2013 4 24 /10 /octobre /2013 05:38

Dans notre recherche d'autonomie, nous souhaitons acquérir des cuiseurs plus economes en énergie.

Le cuiseur solaire est l'un de nos projets. 

Le deuxième projet qui est devenu réalité, graĉe au travail assidu de mon chéri, est de nous équiper d'un rocket stove. 

rocket-stove.resized.jpg

Pour ceux qui ne connaissent pas le rocket stove, vous trouverez une definition ICI. 

 

Je n'ai pas pu faire de reportage photo car je n'ai pas assisté à sa réalisation. Mais le lien suivant explique bien les différentes étapes de réalisation. C'est ICI

 

Après nos premières utilisations, voici quelques reflexions : 

-Les casseroles noircissent. Même si en les grattant, on arrive a les avoir a nouveau éclatante, nous alloons dédier des casseroles au rocket stove et garder la batterie de casserole pour la gazinière. 

-Le temps de cuisson est quasi identique à une gazinière

-Par contre, il faut faire du feu, ce qui est plus long que d'appyuer sur le nouton de la gazinière. 

-Pour profiter au mieux de l'énergie, il est bien, à mon sens, de faire plusieurs cuissons à la suite. Cela implique de preparer plusieurs repas à l'avance. J'avoue que depuis que j'ai mes filles, j'ai du mal a anticiper les repas et je suis du genre à me dire une heure avant l'heure fatidique : "qu'est ce que je vais bien pourvoir faire à manger , encore !  "

 

Le cout de cette réalisation : environ 20 euros.

 

Ou trouver une bouteille de gaz ?

Nous nous sommes posés cette question et nous sommes allés en acheter une chez un particulier via le celebre site de petites annonces. Mais après nous nous sommes rendus compte  que près du stockage des bouteilles de gaz des supermarchés, le WE, il y en a pleins de déposés... surement par des gens qui ont perdus leur consigne et ne savent pas quoi en faire !

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3 octobre 2013 4 03 /10 /octobre /2013 05:36

J'instaure une serie de "c'est lui qui l'a fait". Ben oui, j'avais publié les réalisations de ma filles ainées à son école, et maintenant voici les réalisations de mon chéri. 

Alors, je ne vais pas rentrer dans les détails, mais c'est assez technique à faire.... même pour une "bricogirl" comme moi ! 

Mon chéri a découpé un cumulus petit format en deux et souder des tubes au cumulus pour réaliser les pieds.

chauffe-eau-barbecue.jpg

 

Voilà, un barbecue pour des grandes tablées d'été !!

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4 avril 2013 4 04 /04 /avril /2013 06:24

Outre les brownies plébiscités par Rose pour son anniversaire, j'ai réalisé un gâteau coffre au trésor dans lequel j'ai enlevé l'intérieur. Donc, je me suis retrouvée avec un rectangle de quatre quart.

Qu'est ce que je pouvais bien en faire

A force de chercher sur le net, je suis tombée sur les recettes de "pop cakes", "cake ball" ou sucette de gâteau (à la française).Une bonne idée pour "éliminer" l'intérieur du gâteau coffre fort !

 

sucette-gateau-copie-1.jpg

 

les sucettes de gâteau :

 

1. J'ai découpé le rectangle en carré (il faut avoir fait des maths pour faire de la cuisine ...)

2. Mis les carrés de gâteau sur des pic a brochettes (si je le refais, je les mettrai sur des bâtons de glace, car pour le maintien des sucettes en vertical, ce sera plus stable)

sucette-gateau-a-napper.jpg

3. Fait fondre du chocola blanc et noir.

4. Mis le chocolat sur les sucettes

5. Mettre les décorations tant que le chocolat est encore chaud (pour que cela colle)

6 Attendre que les sucettes refroidissent pour les servir.

 

PS : les enfants se sont rués sur les sucettes avec le nappage chocolat noir... mais le chocolat blanc n'a pas eu bcq de succès !!!!!

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1 avril 2013 1 01 /04 /avril /2013 06:11

J'avais envie pour l'anniversaire de ma grande de faire un gateau sympa et qui sort de l'ordinaire.

En cherchant sur le net, je suis tombée sur ce gâeau coffre au trésor, facilement réalisable....

 

gateau-coffre-au-tresor.jpg

 

J'ai donc :

1. fait cuire un quatre quart la veille du jour J

2. Découpé le dessus du coffre.

3. Retiré une rectangle de gâteau dans le socle du bas, pour mettre les sucreries. 

4. Fait fondre du chocalat et décoré le coffre avec des bonbons.

 

Et si je faisais des "sucettes de gâteau" avec l'intérieur du cake ?

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Présentation

  • : Le blog de presquetoutenrecup
  • : J'ai été élevée avec la phrase "on ne jette pas, ça peut servir....". Du coup, on garde, on garde... et je récupère aussi ce que les gens jettent pour réaliser des objets utiles a notre vie de tous les jours. Quand je trouve un carton de "déchets" abandonné a côté des poubelles, je suis comme un enfant qui a trouvé un trésor ! J'ouvre le carton et mon imagination comme a vagabonder... Voici des réalisations que j'ai faite avec quasiment rien, sauf beaucoup de temps !!
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  • Maman de 2 filles, j'aime m'épanouir a travers la réalisation d'objets mêlant le côté pratico pratiques et esthétiques  (enfin, à mon goût) ou en ayant les mains dans la terre....
Une maman bricolo écono écolo....
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