En début de semaine, j'étais stupéfaite d'avoir trouver une fraise feuillue dans mon jardin (voir l'article, ICI)
Christine, une de mes collègues, m'a envoyé en MP une explication au "phénomène paranormale" de la fraise feuillue...
Petite défintion d'une fraise :
La fraise n'est pas un vrai fruit, c'est un réceptacle à graines (les akènes), qui sont eux, de véritables fruits.
Pourquoi des feuilles aux fraises ?
Les akènes de fraise ont germé, sans attendre d'être en terre.
Les conditions pour que la germination se produise...
- une bonne hygrométrie (70%) : l'hygrométrie forte sûrement due à la condensation température jour/nuit a favorisé l'infection fongique (à moins que cela vienne du support de culture). Bref, l'infection fongique stimule la germination des akènes en accélérant la rupture des téguments.
- quelques températures froides qui favorisent toujours le processus de germination. C'est d'ailleurs l'écart entre la température jour et nuit qui a du déclencher l'affaire.
- un pH sol aux alentours de 5/6
- peut être présence dans le substrat de culture de H2SO4 (acide sulfurique) ou de HNO3 (acide nitrique) qui ont servi de "booster" naturels, car les akènes de tes fraises ont germé de façon quasi homogène, au vu des photos. Les tissus entourant l'embryon deviennent alors perméables à l'eau et aux gaz.
Effectivement, je pense que toutes les conditions citées sont présentes dans mon jardin
Merci à Christine pour ces explications. 
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